こんな食べ合わせになってもうたのは全くの偶然やけど,とにかくこの世のものとは思えない程不味かった.
キムチ と つくし .
キムチ,というよりは,ヤンニョムかしら.もっというと唐辛子かな.また,つくしというよりはつくしの胞子.
たまたま冷凍庫に保管しておいたつくしが残っていたので,何をとち狂ったか,チゲに入れてみたのが大失敗.
つくしの胞子の苦みと,唐辛子の辛みが 絶妙にお互いの美味しいところを打ち消し合い,絶妙にお互いのイヤなところを引き立てあい,絶妙に最悪の味に なってしもた.もったいないので全部食べましたが,かなりまずかった.