ほっとぽいんと すずや

美味しかったあの味も一度〜ってそういうことありますねぇ。
私は餃子でありました。
・・・少し長くなるかも。いいですか？？（つても書きますが）

実家から車で５〜６分のところにある餃子やさん。
先代さんの餃子は、薄皮で小ぶり、肉汁ジューシーでニンニクの効いたすごーく美味しい餃子を作っていらしたんですが・・・。
先代さんが亡くなられ、二代目さんになると、皮の厚みが変わっていたんです。少しもっちりするよになりました。
具は変わっていないのに、ジューシーさは同じなのに。
皮だけが違う、だたそれだけなのに。
もうぜんぜん違うんです。美味しくなくなっていたんです。
実家へ帰ったときの唯一の楽しみだっただけに、ちょっと哀しかったです。
皮の違いに気づいたあの日から寄らなくなったアノ餃子やさん・・・。
私にとっては、閉店されてしまったのとおんなじことです。